Cocina con sabor:Hojaldre con frutas

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Para hacer esta tarta solamente necesitamos tener un antojo de dulce y unos pocos ingredientes. En media hora la tienes cocinada y no manchas nada en la cocina.

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La he preparado con:

1 placa de hojaldre fresco
1 manzana
1 pera
1 plátano
20 gr. de mantequilla
Un poco de azúcar
Canela en polvo
Coco rallado
Chocolate Puro rallado

Extendemos la masa, pelamos las frutas, las cortamos y las ponemos por encima.

Cortamos la mantequilla a trocitos y la repartimos por encima. Espolvoreamos el azúcar (al gusto), y un poco de canela.

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Calentamos el horno a 170º C. Introducimos la tarta en el horno y cocemos durante unos 25 minutos. Una vez cocida echarle por encima el coco y el chocolate rallado, y cocerlo 5 minutos más.

Os garantizo que el que la prueba repite.

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Con grandes imágenes que ilustran paso a paso el proceso, la cocinera sajeña Consuelo Soriano nos ofrece periódicamente originales y sabrosas recetas que nos será muy fácil realizar en casa. En este enlace podéis ver muchas propuestas más, y un número todavía superior en el blog de la autora.

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