Este viernes, 6 de febrero, finaliza el vigésimo séptimo ciclo de conferencias Otoño Cultural de Petrer con la última charla programada, a cargo de Clotilde Vázquez, médico y nutricionista. El acto tendrá lugar a las ocho y media de la tarde en CaixaPetrer. Se trata de una conferencia propuesta por la residencia de mayores de La Molineta.
Clotilde Vázquez, actual jefa de departamento de Endocrina y Nutrición de la Fundación Jiménez Díaz , es miembro de la Comisión Nacional de estas disciplinas y es investigadora y profesora que ha realizado numerosos trabajos en materia de obesidad, epidemiología nutricional y diabetes. La charla se titula «La buena alimentación: cultura, emoción y salud”.
Por su parte, la presentadora de la charla, Josefa Sanchís, ,doctora en medicina familiar del Centro de Salud Petrer I ha animado a la gente a acudir a la charla porque » ofrecerá importantes pautas sobre alimentación. No son problemas solo de la gente mayor a la que hay que atender y cuidar, si no de lasociedad en general y es bueno que una experta como ella nos hable de nutrición y alimentación”.