El cotonet se detectó por primera vez en la Comunitat Valenciana en 2009, y en los últimos años se ha expandido a las provincias de Alicante, Murcia y Tarragona.
Además, del 15 de julio al 15 de septiembre se activarán los retenes de Santa Pola y Pilar de la Horadada.
Hay muchos aspectos a profundizar sobre el desmadre de vehículos que provocó que hasta una helicóptero de tráfico les acosase toda una mañana por el puerto de la Carrasqueta…
Sin presión humana y amparada en unas copiosas lluvias, la primavera nos ha traído un «paisaje animal» que ha llegado a nuevas cotas.
Dotada con 250.000 euros, pretende facilitar a los ayuntamientos el cumplimiento de los requisitos legales que establece la Ley Forestal de la Comunitat Valenciana.
Hoy hacemos una nueva incursión al habar (con habas de 9 y 10 gajos y casi 100 gramos de peso) y preparamos «fabes bollies».
¡Contamos más de 300 en apenas dos horas!
Una de las setas más preciadas en el ámbito culinario, y también más difíciles de encontrar (al menos en la Comunidad Valenciana), es la que hoy os traemos, la colmenilla (Morchella vulgaris).
Los jabalís (Sus scrofa) siempre han mantenido unos números notables en el Paisaje Protegido Maigmó-Cid, pero en raras ocasiones como ahora pueden verse a plena luz diurna.
Tecnología punta rural de hace poco más de medio siglo: Calentador de camas, plancha de carbón, una embutidora y tantos otros elementos que nos remiten a un pasado de hace un par de generaciones.
Uno de los bóvidos más impresionantes del Paisaje Protegido Maigmó-Cid, el muflón no es autóctono de la zona, pero en menos de cinco décadas ha prosperado hasta encontrar su espacio, formando en la actualidad rebaños de hasta 70-80 ejemplares.
Nueva entrega de las andanzas y explicaciones que sobre la finca de L’Avaiol (Paisaje Protegido Maigmó-Cid, Alicante) nos aporta Luis Villaplana.
Aprovechando estos días de cuarentena, y tal y como viene haciendo, Luis Villaplanan ha explorado hoy el trastero para recuperar tecnología puntera de hace un siglo: carbureros, quinqué, una máquina aventadora, etc., y todo ello bajo la sombra de uno de los árboles más importantes y representativos de Petrer.
Estos mamíferos artiodáctilos disfrutan de una tranquilidad inusitada estos días de reclusión social.
Hoy, nuestro maestro horticultor, Luis Villaplana, nos ameniza la cuarentena mostrándonos todos los pasos, trucos y técnicas de la siembra de garbanzos.
En esta entrega continuamos donde lo dejamos y nos disponemos a aprovechar los «chupones» podados para realizar bastones y utensilios artesanales de madera (martillos, tablas de cocina, etc.).
En la tercera semana de confinamiento, el miembro de la Asociación de Amigos de L’Avaiol, Luis Villaplana, sigue recluido en la finca familiar intentando aprovechar el tiempo, y vaya sí lo está haciendo.
Tercer vídeo desde el Paisaje Protegido del valle de L’Avaiol (Petrer, Alicante) de Luis Villaplana en esta cuarentena, en este caso enseñándonos a realizar una conserva de habas tiernas.
Otro día de cuarentena y nuevo vídeo de Luis Villaplana en la finca de LAvaiol, esta vez restaurando una centenaria pala de madera, de uso culinario e ideal para el horno.
El hortelano y miembro de la Asociación de Amigos de L’Avaiol, Luis Villaplana, está pasando estos días de cuarentena y reclusión por la emergencia sanitaria en la finca de L’Avaiol, y ha aprovechado para trabajar en sus cultivos de ajos, cebollas y habas.
Aboga por coordinar esfuerzos institucionales y reforzar el prestigio y calidad de los productos con denominación de origen.
El Premio Anastasio Higueruela Sanz «Willy» ha recaído en Antonio Ibarra, con la obra “El fin del mundo”, y el Premio Daniel Esteve ha sido para Rafa Elorza por «El péndulo».