Esta empanada esta deliciosa, la preparó una amiga el otro día y me gustó mucho, por ello he ido al super he comprado los ingredientes, que me han costado 4€ y me he puesto con las manos en la masa.
Mirad qué poco necesitamos:
– 2 láminas de hojaldre
-1 manzana
-1 morcilla de Burgos
-Un puñado de piñones
-1 cucharada de azúcar moreno.
Preparación:
1) Cortamos la manzana a rodajitas y la ponemos en una sartén con unas gotas de aceite; cuando empiece a tomar color añadimos el azúcar moreno, le damos unas vueltas y añadimos la morcilla troceada. Por último añadimos los piñones, le damos unas vueltas y relleno listo.
2) Ya solo falta extender la masa de hojaldre, pincharla con un tenedor para que no hinche, poner el relleno encima, pinchar la otra lámina de hojaldre y colocarla encima. Sellar los bordes y listo para hornear.
3) Cocer a 180º durante unos 30 minutos.
Buenisima combinación de sabores.Excelente doy fe, esta de vicio.
Vaya,parece sencillo de hacer!! Y tiene una pinta…..
Tiene que estar muy bueno.
No lo dudes, es sencillisima de hacer y buenisima de comer.
Todas las recetas son super fáciles.
Podeis encontrar más recetas en mi blog.
con2sabor.blogspot.com
Se me ha hecho la boca agua. La probaré.¡¡No lo dudes!!
Me gustan tus recetas y la manera tan clara y sencilla de exponerlas.
Te felicito.
Muchas gracias Ufe, espero que las pruebes todas.