El IES Valle de Elda celebró durante la semana del 20 al 24 de febrero su decimoprimera edición de la «Semana de la Ciencia, la Salud y el Medio Ambiente» con distintas actividades relacionadas con estos conocimientos. El objetivo de este evento educativo, que surgió en el curso 2000/2001 de la mano del grupo de profesores del comité medioambietal, no es otro que estimular el gusto de los alumnos de todos los niveles por el saber científico, el respeto al entorno y el conocimiento de comportamientos y actitudes saludables.

En esta edición, y siguiendo la tónica de las anteriores, las actividades que integraron esta Semana de la Ciencia, Salud y Medio Ambiente fueron muy numerosas y variadas, con exposiciones, como «Realidad actual del Río Vinalopó», de la Asociación de Encuentros del Vinalopó, charlas, observaciones astronómicas o talleres, como el de pan. Además, también tuvo lugar el curso de manipulador de alimentos o un concierto en clave de reciclaje realizado por los alumnos de 2º ESO.