El programa TAS nace de la idea de que si  los adolescentes se implican en el diseño de soluciones  les ayudará a interiorizarlas e implicarse para llevarlas a la práctica  y así luchar contra los malos hábitos alimentarios y el estilo de vida sendentario.

Durante una semana, todos los alumnos recogieron y anotaron en una agenda semanal lo que  comieron y bebieron y la actividad física que realizaron a lo largo de cada día de la semana. La información recogida fue analizada por los expertos de la Fundación,  haciendo un diagnóstico sobre la idoneidad de la alimentación y actividad física y nos hicieron  llegar los resultados de evaluación  del sumatorio de los ítems de alimentación y actividad física introducidos en la web del programa; el informe estaba compuesto por dos partes:

– En la primera  parte es donde se hizo una breve descripción de la importancia de seguir una alimentación y actividad física adecuada y también las recomendaciones establecidas por los organismos pertinentes.

– En la segunda parte se expusieron los hábitos de la clase y se especificaron también aquellos que se deberían mantener, reducir o potenciar.

Este informe  ha de ayudar al profesorado implicado a iniciar el trabajo en clase y poder elaborar un proyecto » para conseguir entre todos encontrar una estrategia que pueda hacer  mejorar algunos de los hábitos que no están  realizando correctamente los alumnos», nos indican desde el centro.

Paralelamente a la recogida de datos, un equipo de la Fundación Alicia se presentó en el instituto los días 3 y 6  de febrero con una cocina portátil para realizar con los grupos de 3ºA, B y C,  unos talleres de promoción de la actividad física y alimentación saludable llevándose a cabo en el comedor y en el gimnasio/pistas deportivas del centro con una duración de 1:30 horas cada uno de los talleres.

A través del  taller “Yo me lo guiso, yo me lo como” los alumnos se transformaron en cocineros, aprendieron técnicas básicas para enfrentarse a una cocina, eligieron, cortaron, prepararon diferentes técnicas de cocciones y de elaboración de alimentos y finalmente elaboraron una comida saludable y sabrosa con productos de temporada.

Y a través del taller “Buscando el equilibrio” se quiso, en primer lugar, fomentar la práctica de la actividad física y concienciar a los alumnos de la fuerte relación que existe entre la actividad física y la energía gastada, y, en segundo lugar, que entendieran el concepto de alimento como una fuente de energía.

El programa está totalmente financiado por Kraft Food Foundation.