La asociación L´Alficòs ha organizado las jornas «Consuma Conciencia  que se desarrollarán los próximos cuatro viernes y que contará con profesionales de distintos ámbitos que hablarán sobre la soberanía alimentaria y las distintas alternativas a los cauces convencionales de consumo. La primera charla, titulada ¿Revolución verde? arrancará mañana, 19 de abril, a las siete y media de la tarde, de la mano del colectivo ecologista Encuentros del Vinalopó- que explicará los principales inconvenientes de la agricultura convencional en nuestro entorno- y del médico naturista Paco Mata, que centrará su discurso en la autogestión de la salud. La ponencia se celebrará en el Centro Social Andrés Navarro Vera, situado en la plaza Nueva Fraternidad de Elda.

El mismo escenario tendrá la segunda charla programa de estas jornadas: «Las reglas del juego. El papel de la distribución en la comercialización de alimentos». En ella, y tal y como han señalado desde el colectivo organizador, se mostrarán «los mecanismos en los que estamos involucrados los ciudadanos como consumidores sin saberlo, como las redes de comercialización, las grandes superficies, los mercados, intermediarios…». Los ponentes serán Carmen González, miembro del sindicato agrario COAC, y Juan José Anaya, de Comercio Justo de Elda. «Veremos-nos cuentan desde L´Alficòs- dónde va el dinero que pagamos por los productos, cuál es la diferencia entre los precios que percibe el productor, el precio en la lonja, en el mercado central y en los supermercados». Será el viernes, 26 de abril, a las siete y media.

La tercera charla se traslada al viernes 3 de mayo, también a la misma hora y en el mismo lugar. En esta ocasión, se pondrá sobre la mesa alternativas al modelo actual, de las que hablarán Tomás Pérez, de Els Verds-Equo Elda Petrer, y Juan Clemente, de Soberanía Alimentaria, trasladando ambos sus líneas de trabajo para contribuir al cambio.

La última ponencia de estas jornadas tendrá lugar el viernes 10 de mayo, en la Casa de Rosas de Elda, a las siete y media de la tarde. Será Gustavo Duch, licenciado en Veterinaria y colaborador en movimientos y campañas relacionadas con la lucha por la Soberanía Alimentaria de los Pueblos, el encargado de conducir la charla, programada bajo el título «Otro mundo es posible», donde relatará su experiencia en la articulación de alternativas.

Además, la asociación L´Alficòs ha organizado, como actividad complementaria a las jornadas, una feria de productos ecológicos y artesanos el sábado, 4 de mayo, en la plaza de la Ficia de Elda, de 10:00 a 14:00 horas.