La más suculenta seta de primavera: la colmenilla

Una de las setas más preciadas en el ámbito culinario, y también más difíciles de encontrar (al menos en la Comunidad Valenciana), es la que hoy os traemos, la colmenilla (Morchella vulgaris), también conocida como cagarria, morilla, múrgola, karraspina, etc. Os contamos también como secarla para su consumo

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