Buscando setas comestibles: cabrilla/rebozuelo, boleto agradable, etc

El mundo micológico es apasionante. En la Asociación de Amigos de L’Avaiol estamos haciendo una serie de vídeos documentando nuestras salidas en busca de setas comestibles. En esta entrega (octubre de 2021) nos adentramos en las sierras del interior de la provincia de Alicante para encontrar dos especies excelentes, como la cabrilla o rebozuelo (cantharellus ferruginascens) y el boleto agradable (Leccinum lepidum) . Aprendiendo cómo hallarlas y cómo favorecer su conservación, el especialista Néstor Rico nos introduce en otras especies, como el peo de lobo (Lycoperdon perlatum), la estrella de tierra (Astraeus hygometricus) o la rúsula blanca (rusulla delica).

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