La oliva es unos de los principales cultivos de secano de la comarca y, como cada temporada, el proceso de la oliva se repite cuando llega el principio de año. Con motivo de este evento, hacemos eco del desarrollo de la aceituna con un vídeo reportaje que hemos realizado en las instalaciones de la Cooperativa Agrícola de Petrer, para conocer todo acerca de este proceso, desde los tratamientos químicos, pasando por la recolección y hasta su transformación en aceite. Realmente instructivo, no se lo pierdan.