Hoy me apetecen unas judías verdes con otra vista, las he cocido y las he atado con unas tiras de jamón serrano y la verdad es que han quedado estupendas.
Necesitamos judías verdes y jamón serrano en tiras finas.
Cocemos las judías, las escurrimos y las atamos en puñaditos con el jamón serrano.
Ponemos la plancha a calentar y los hacemos vuelta y vuelta.
Ya están listas para degustar, y os aseguro que buenísimas!!!
Con grandes imágenes que ilustran paso a paso el proceso, la cocinera sajeña Consuelo Soriano nos ofrece periódicamente originales y sabrosas recetas que nos será muy fácil realizar en casa. En este enlace podéis ver muchas propuestas más, y un número todavía superior en el blog de la autora.