Un aperitivo relativamente moderno pero cocinado de una forma clásica.
Suele gustar a todos, es sencillo y económico, probarlo y ya me contáis que os parece.
Vamos a necesitar 2 o 3 palitos de cangrejo por persona, según la cantidad que queramos hacer.
Unos dientes de ajo, al gusto
1 guindilla
Aceite de oliva
Vino blanco
Hacemos los palitos a tiras, con cuchillo o a mano
los ponemos en una cazuelita con los ajos troceados y la guindilla entera
le echamos un chorrito de aceite y otro chorrito de vino blanco y lo ponemos al fuego unos 10 minutos, o hasta que estén de nuestro gusto
Tambien los he hecho hoy y les ha gustado mucho sobre todo a mi hijo que no prueba los palitos.
Me alegro de que te gusten mis recetas.
Te garantizo que todas salen bien y están riquisimas.
Gracias!!!