Cocina con sabor: bocaditos de queso Gouda viejo

Estos bocaditos de queso Gouda viejo, son sencillos y rápidos de hacer, te sirven para cualquier momento y los puedes comer calientes o fríos.
Ingredientes:

1 huevo
1 diente de ajo picado
1 manojo de perejil picado
Queso Gouda viejo ( puedes usar cualquier otro)
Pan rallado
Aceite de oliva

Elaboración :
Batimos el huevo y le añadimos el ajo, el perejil picado, un poco de pan rallado y el Queso cortado en trozos.

1

 

Lo mezclamos bien, ponemos el aceite a calentar y con una cuchara vamos cogiendo la mezcla y las freímos hasta que se doren.

Sirven como aperitivo o como segundo plato si las acompañamos de una ensalada. Puedes usar cualquier otro queso, seguro que no puedes comer uno solo.

Con grandes imágenes que ilustran paso a paso el proceso, la cocinera sajeña Consuelo Soriano nos ofrece periódicamente originales y sabrosas recetas que nos será muy fácil realizar en casa. En este enlace podéis ver muchas propuestas más, y un número todavía superior en el blog de la autora.

 

 

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